Επικαλυπτικές για Fodant Μοντέλο R300F,R30F-30,R400F

Μοντέλο R300F,R30F-30,R400F

Μηχανή για την επικάλυψη προϊόντων ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιώντας φοντάν, επικαλύψεις με βάση τη ζάχαρη, σύνθετα σοκολάτας ή άλλες επικαλύψεις που δεν χρειάζονται σκλήρυνση. Οι επικαλύψεις λιώνουν με μπεν μαρί και αναμειγνύονται για να διατηρηθεί μια ομοιόμορφη θερμοκρασία. Το μπολ, που έχει χωρητικότητα 30 kg για τα μοντέλα R300F και R300F-30, ενώ 40 kg για το μοντέλο R400F, είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI304. Επιπλέον, είναι εξοπλισμένο με περιστρεφόμενο μίξερ και αφαιρούμενη έλικα για γρήγορο καθάρισμα που μετακινεί την επίστρωση προς τα πάνω και την επανακυκλοφορεί μέσα από ένα στόμιο εξόδου. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με ζώνη συρμάτινου πλέγματος από ανοξείδωτο χάλυβα πλάτους 250 mm για το μοντέλο R300F, 300 mm για το μοντέλο R300F-30 και 400 mm για το μοντέλο R400F και διαθέτει ρυθμιζόμενο μπολ ανάκτησης και συσκευή χαμηλώματος για βύθιση του προϊόντος βαθύτερα στην επίστρωση για να διασφαλίσετε ότι ολόκληρο το κάτω μέρος των προϊόντων είναι τέλεια τυλιγμένο. Ο βασικός εξοπλισμός περιλαμβάνει επίσης ένα διανομέα μονής κουρτίνας για πλήρη στρώση, έναν φυσητήρα αέρα (με ρυθμιζόμενη ταχύτητα ροής αέρα) και έναν ιμάντα χτυπήματος από συρμάτινο πλέγμα. Μια συσκευή κοπής ουράς με ρυθμιζόμενη ταχύτητα και φορά περιστροφής είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος. Το μηχάνημα είναι επίσης εξοπλισμένο με πεντάλ ποδιού που διακόπτει τη ροή και προγραμματιζόμενο σύστημα δοσομέτρησης και χρονοδιακόπτη αυτόματης εκκίνησης. Επιπλέον, η ροή του προϊόντος είναι ρυθμιζόμενη.