Μηχανήματα κατάλληλα για μεγάλα ζαχαροπλαστεία που επιτρέπουν τον αυτόματο κύκλο επεξεργασίας της ζύμης μέσω συνταγών που αποθηκεύονται στην οθόνη αφής.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Πλάτος μεταφορικής ταινίας 700 mm
Μήκος τραπεζιού 1500 ή 2000 mm
Έλεγχος οθόνης αφής (έγχρωμη οθόνη αφής OMRON 7")
Αυτόματος ή χειροκίνητος κύκλος εργασίας
Προγραμματιζόμενο PLC OMRON
Δυνατότητα απομνημόνευσης n. 500 συνταγές με ν. 97 περάσματα για κάθε συνταγή
συνδεδεμένοι κύκλοι πλαστικοποίησης
εύκολος προγραμματισμός των συνταγών με εικονίδια και κείμενο
αυτόματο αλευροβόλο με έλεγχο ποσότητας αλευριού
ρυθμιζόμενος λόγος ταχύτητας μεταξύ των ταινιών μεταφοράς τροφοδοσίας και εκφόρτισης
μείωση διακένου κυλίνδρου: αυτόματη
αντίστροφη κατεύθυνση πλαστικοποίησης: αυτόματο
σώμα από εποξειδικό ατσάλι
Διαθέτη 2 πλάστες
Ακριβής ρύθμιση πάχους
εύκολα αφαιρούμενες ξύστρες
ιμάντες μεταφοράς με αρνητική πυραμίδα
Αυτόματος αναδευτήρας ζύμης (μόνο για FAST700PAV)
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚA
συσκευή κοπής χωρίς κυλίνδρους κοπής (ST700)
ρολά κοπής σε διαφορετικά σχήματα και διαστάσεις: τρίγωνα για κρουασάν, ορθογώνια, τετράγωνα, ροδέλες, οβάλ, κρίκους κ.λπ.
.jpg)