Βιτρίνα-Παγωτομηχανή Συνεχούς Ανάδευσης Vision 4 Scoop της Iceteam 1927

Σειρά Vision 4 Scoop 

Το Vision είναι η ιδανική λύση για την παραγωγή και την πώληση φρέσκου παγωτού όλη την ημέρα, μια υπέροχη παράσταση για τους πελάτες!

Η ιδανική επιλογή για να φτιάξετε gelaterias, kiosks και gelato corners σε μικρούς χώρους.

Η διαδικασία συνεχούς ανάδευσης επιτρέπει τη διατήρηση της τέλειας δομής του προϊόντος, απευθείας στον κύλινδρο ψύξης.

Όλα τα μοντέλα είναι πολλαπλάσια της μονοκύλινδρης μηχανής. Όλες οι λειτουργίες κάθε κυλίνδρου είναι εντελώς ανεξάρτητες.

Η λειτουργία αναπλήρωσης μίγματος επιτρέπει την επαναπλήρωση του κυλίνδρου με φρέσκο ​​υγρό μείγμα, προσθέτοντας επίσης συστατικά όπως φρούτα, σοκολάτα και δημητριακά ανά πάσα στιγμή.

* Αυτόματη παστερίωση (HT): ο νυχτερινός κύκλος παστερίωσης επεκτείνει την περίοδο υγιεινής ασφάλειας σε 42 ημέρες. Βοηθά επίσης να αποκτήσετε τη βέλτιστη υφή του προϊόντος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

HIGHLIGHTS

• Συνεχή ανάδευση και ανακάτεμα.
• 59 εξατομικευμένες συνταγές για κάθε κύλινδρο.
• Νυχτερινή λειτουργία.
• Inverter: ρυθμίζει την ταχύτητα του κινητήρα για καλύτερο έλεγχο της συνοχής του gelato.
• Εφαρμογή για το τηλεχειριστήριο του μηχανήματος.
• Σύστημα προστασίας από πάγο.