Μηχανή Παραγωγής Μπάρας Σειρά New Bar 100

Σειρά New Bar 100

Βρισκόμαστε αντιμέτωποι με μια μηχανή πολλαπλών χρήσεων ικανή να παράγει ράβδους φτιαγμένες μέσω δύο διαφορετικών μηχανικών διαδικασιών μετατροπής της ζύμης σε μπάρες.

Μπάρες που μπορούν να αποτελούνται από ένα μείγμα μαλακής ζύμης (χουρμά, σύκα, βερίκοκο κ.λπ.), η οποία μπορεί να ενσωματωθεί με τραγανά στοιχεία όπως αποξηραμένα φρούτα, κακάο (φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης, φιστίκια κ.λπ.), πρόσθετα στοιχεία πρωτεϊνικής φύσης (φυσικό ή συνθετικό) ή/και με οποιαδήποτε σφαιρικά εγκλείσματα όπως: ρύζι, δημητριακά, όσπρια κ.λπ., ή μπάρες που μπορούν να αποτελούνται από μείγμα γκρανόλας, συνδετικά, αποξηραμένα φρούτα (προηγουμένως με κόκκους) κ.λπ. .

Σύμφωνα με το επιλεγμένο μοντέλο, είναι δυνατό να ενεργήσουμε για δύο διαφορετικές διεργασίες, με εξώθηση ή πλαστικοποίηση. Και τα δύο διαχειρίζονται από έναν ιμάντα μεταφοράς ειδικού μεγέθους

Και στις δύο περιπτώσεις, η τελευταία λειτουργία που εκτελείται είναι η κοπή, της οποίας ο τρόπος εκτέλεσης μπορεί να επιλεγεί ανάλογα με τον τύπο του επεξεργασμένου προϊόντος. Το μέγεθος του ίδιου του προϊόντος μπορεί να οριστεί από τον χειριστή μέσω της οθόνης αφής.

Όλα τα δεδομένα παραγωγής και επεξεργασίας μπορούν να αποθηκευτούν δημιουργώντας συνταγές στον πίνακα χειριστή της οθόνης αφής.
Δυνατότητα πλυσίματος  και των εσωτερικών συσκευών με ζεστό νερό, εύκολο στο καθάρισμα.

Προαιρετικός

• Αυτόματη φόρτωση
• Μηχάνημα επικάλυψης
• Σήραγγα ψύξης
• Χαρακτηριστική τεχνική

Μοντέλο: BaR 100

• Χοάνη: σε πλαστικό τροφίμων
• Τάση: 400 V
• Ισχύς: 3,5 kW
• Διαστάσεις: 2300 x 730 x Υ. 1515 εκ