Αυτόματο Σύστημα Γέμισης και Γλασαρίσματος

Αυτόματο Σύστημα Γέμιση και Γλασαρίσματος 

   Αυτόματο Σύστημα Γέμισης ή Γλασαρίσματος για panettone και colombe με σχετική δόση κρυσταλλικής ζάχαρης.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της γραμμής:

• Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εξοπλισμένη με τροχό και ρυθμιζόμενα πόδια.
• Αυτόματο σύστημα διάτρησης μέσω ειδικών περιστρεφόμενων βελόνων.
• Το στάδιο του γλασαρίσματος είναι εξοπλισμένο με μία ειδική αντλία πεπιεσμένου αέρα που επιτρέπει την προσαρμογή της δόσης  γλασαρίσματος, σύμφωνα με τις ανάγκες. Χάρη στην ευελιξία της, η σειρά μπορεί να χρησιμοποιείται τόσο για panettone όσο και για colomba, αντικαθιστώντας απλώς τη μάσκα τροφίμων FDA για το γλασάρισμα. Είνα εξοπλισμένο με συρτάρια-δίσκους από ανοξείδωτο ατσάλι για την τελική ανακύκλωση του πλεονάζοντος προϊόντος.
• Το σύστημα γλασαρίσματος χωρίζεται σε δύο στάδια που μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με την παραγωγή, το πρώτο στάδιο περιλαμβάνει τη δοσολογία αμυγδάλων και το δεύτερο στάδιο τη δοσολογία κρυσταλλικής ζάχαρης. Υπάρχουν βολικά συρτάρια από ανοξείδωτο ατσάλι για την ανακύκλωση του πλεονάζοντος προϊόντος, έτσι ώστε να αποφευχθεί η σπατάλη του προϊόντος και να μειωθεί ο χρόνος καθαρισμού του ίδιου του μηχανήματος.
• Η σειρά είναι εξοπλισμένη με οθόνη αφής για την αύξηση της ταχύτητας της παραγωγής και για την εισαγωγή οποιωνδήποτε συνταγών.
• Η σειρά είναι πλήρως προσαρμόσιμη ανάλογα με τις ανάγκες και μπορεί να συνδυαστεί με την αυτόματη γραμμή μας για panettone ή colomba.