Σειρά: Melter S
Τα επιτραπέζια μπέν-μαρί της σειράς Melter S είναι μηχανές λιωσίματος της σοκολάτας και διατήρηση της σε ρευστή μορφή.
Ιδανικά για Ζαχαροπλαστεία, Αρτοποιεία, Gelateries, καταστήματα donuts, καταστήματα λουκουμάδων και churros, κουζίνες ξενοδοδοχείων και καταστήματα Snack-Cafe.
Κατασκευάζονται για συνδυασμό γαστρονομικών λεκανών (GN) με όσες λεκάνες επιθυμεί ο πελάτης.
Το εύρος των λεκανών είναι από τις μεγάλες GN 1/1 εώς τα μικρότερα GN 1/9.
Τα μπέν-μαρί σοκολάτας διασφαλίζουν το λιώσιμο της σοκολάτας με σωστή θερμοκρασία για την διατήρηση της γεύσης και των άλλων ιδιοτήτων της.
Είναι εξ'ολοκλήρου ανοξείδωτα με λειτουργία ζεστού νερού και εύκολα στον χειρισμό τους.
Διαθέτουν ηλεκτρονικό θερμοστάτη για ρύθμιση και ένδειξη της θερμοκρασίας.
Πληροφορίες Προϊόντος:
- Ιδανικά για όλα τα εργαστήρια και τους χώρους πώλησης.
- Άπειροι συνδιασμοί γαστρονομικών λεκανών GN 1/1 έως GN 1/9.
- Επιτραπέζια με μικρό μέγεθος για να ταιριάζουν σε κάθε χώρο.
- Εξ'ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή από AISI 304.
- Εύκολα στην μεταφορά.
- Γρήγορο λιώσιμο της σοκολάτας.
- Ηλεκτρονικό θερμοστάτης ρύθμισης της θερμοκρασίας.
- Σχεδιασμός για εύκολο και πρακτικό καθάρισμα.
- Πληρούν τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P).
Τα μπέν-μαρί σοκολάτας κατασκευάζονται στο εργοστάσιο μας.
Η ειδικευμένη μας ομάδα service προσφέρει ολοκληρωμένη τεχνική βοήθεια και ανταλλακτικά.
.jpg)
