Σειρά: Rotovent
Ευέλικτο ψήσιμο με κυκλοφορία αέρα
Η ικανότητα να ακούς την αγορά και τις ολοένα αυξανόμενες ιδιαίτερες ανάγκες της, ήταν πάντα η πρωταρχική φιλοσοφία της εταιρίας μας. Για μία ακόμα φορά, η Tagliavini έχει δημιουργήσει ένα νέο μοντέλο φούρνου, αφιερωμένο σε όλους τους πελάτες που, όπως και εμείς, θεωρούν το μικρό μέγεθος, την ευελιξία και την εξοικονόμηση ενέργειας να είναι βασικές αξίες. Διαθέσιμος σε ηλεκτρική έκδοση και καύσης.
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Το περιστρεφόμενο καρότσι εγγυάται άψογα διανεμημένο και ομοιογενή ψήσιμο. Ο φούρνος ROTOVENT είναι ο τέλειος συνδυασμός υψηλής παραγωγικότητας και ευελιξίας στην παραγωγή. Πάρα πολύ μικρός και συμπαγής, αυτός ο φούρνος έχει επίσης σχεδιαστεί για παρασκευαστές ψωμιού και γλυκισμάτων με περιορισμένο χώρο παραγωγής. Με εξοικονόμηση ενέργειας στο 30%, συγκρινόμενος με άλλα ποιοτικά προϊόντα της αγοράς, αυτός ο φούρνος με υπερηφάνεια παίρνει μία θέση ανάμεσα στα μοντέλα χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας της σειράς Tagliavini.
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
• Μονάδα έξυπνου ελέγχου: ΕΞΥΠΝΗ ψηφιακή μονάδα ελέγχου για την θερμοκρασία ψησίματος, το χρόνο ψησίματος με ειδοποίηση τέλους ψησίματος, το χρόνο εισόδου ατμού, το φωτισμό, τη βαλβίδα εκκένωσης ατμού.
• I BAKE : Ο πίνακας ελέγχου του I BAKE συμπεριλαμβάνει την κορυφαία τεχνολογία σε μία οθόνη αφής. Εκτός από τις λειτουργίες της μονάδας ΕΞΥΠΝΟΥ ελέγχου, περιλαμβάνει επίσης την διαχείριση ενέργειας, πρόγραμμα εβδομαδιαίας εκκίνησης και χώρο αποθήκευσης για 100 προγράμματα ψησίματος.
• Μέγιστη παραγωγή ατμού: Οι δύο ατμοπαραγωγοί με μεγάλη επιφάνεια που βρίσκονται μέσα στον θάλαμο ψησίματος, εγγυόνται άφθονη παραγωγή ατμού για να καλύψουν ακόμα και τις πιο απαιτητικές ανάγκες. Οι δύο μονάδες παραγωγής ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα για να διευκολύνουν το καθάρισμα.
• Τέλειο ψήσιμο : Ο περιστροφικός φούρνος Rotovent έχει σχεδιαστεί για να εγγυάται τα καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος με την ελάχιστη χρήση χώρου. Ψήσιμο με κυκλοφορία αέρα μέσω τριών πολύ ισχυρών ανεμιστήρων που βρίσκονται κατά μήκος ολόκληρου του θαλάμου ψησίματος που παρέχουν τέλειο ψήσιμο πάνω σε όλο το καρότσι. Το περιστροφικό καρότσι εξασφαλίζει ομοιόμορφα ψημένο προϊόν.
• Μειωμένη κατανάλωση: Μειωμένη κατανάλωση ενέργειας χάρη στο σύστημα μειωμένης κατανάλωσης ενέργειας το οποίο εγγυάται εξαιρετικά χαμηλή κατανάλωση ενέργειας τόσο στο μοντέλο με το αέριο καύσιμο όσο και σε αυτό με το ηλεκτρικό ρεύμα.
• Πρακτική συναρμολόγηση: Τα μοντέλα της σειράς Rotovent είναι σχεδιασμένα να εγκαθίστανται εύκολα και να μπορούν να λειτουργήσουν άμεσα. Το μοντέλο RVT 46 παραδίδεται προ-συναρμολογημένο και ελεγμένο, και έτοιμο για άμεση χρήση.
• Μειωμένες διαστάσεις: Εξαιρετικά μικρό μέγεθος, ευέλικτος και πάρα πολύ παραγωγικός. Ποτέ ξανά ένας φούρνος τόσο μικρός δεν είχε επιδείξει τόσο καταπληκτικά αποτελέσματα.
Μοντέλο | Τύπος | Εξωτερικές διαστάσεις (cm) | Διαστάσεις πλακών (cm) | Θερμική ισχύς (kcal/h) | Ηλεκτρική ενέργεια (Kw) | Βάρος (Kg) |
RVT46-E | Ηλεκτρικός | 90x120x 205x35 | 40X60 - 32,5X53 | - | 3 | 620 |
RVT46-C | Αερίου | 90x120x 205x35 | 40X60 - 32,5X53 | 24.000 | 3 | 680 |
RVT665-E | Ηλεκτρικός | 112 x150 x230 x42 | 60X65-40X80 - 50X70 53X65 - 46X66 (18”X26”) 46X76 (18”X30”) |
- | 3 | 900 |
RVT665-C | Αέριο /Diesel | 112 x150 x230 x42 | 60X65 - 40X80 - 50X70 53X65 - 46X66 (18”X26”) 46X76 (18”X30”) |
34.400 | 3 | 980 |
RVT68-E | Ηλεκτρικός | 130 x170 x230 x42 | 60X80 | - | 3 | 990 |
RVT68-C | Αέριο /Diesel | 130x 170 x230 x42 | 60X80 | 39.500 | 3 | 1090 |
RVT810-E | Ηλεκτρικός | 164x 201 x230 x42 | 80X80 - 80X100 - 60X100 2x46x76 (18”X30”) 2x46x66 (18”X26”) |
- | 3 | 1390 |
RVT810-C | Αέριο /Diesel | 164x 201 x230 x42 | 80X80 - 80X100 - 60X100 2x46x76 (18”X30”) 2x46x66 (18”X26”) |
55.000 | 3 | 1500 |