Σειρά: Quick Master
Η σειρά ψυχώμενων πάγκων Quick Master είναι το αποτέλεσμα έρευνας για την κάλυψη των αναγκών την υψηλής παραγωγής αλυσίδων Fast Food, όπου ξεχωρίζουν με την εργονομία και την παραγωγική τους ικανότητα.
Τρείς η τέσσερις μονάδες, τα Quick Master εξασφαλίζουν υψηλή ευελιξία εξυπηρέτησης και εγγύηση τέλεια διατηρημένου φαγητού, ακόμη και σε εξωτερικό χώρο.
Το πίσω μέρος ψύχεται με βεβιασμένο αέρα ενώ το κεκλιμένο επάνω άκρο έχει μονωμένα καλλύματα με μαγνήτες, ενώ έχουν χωρητικότητα 7 GN 1/3 + 1 GN 1/2 με ύψος 150mm η 8 GN 1/3 + 2 GN 1/2 με ύψος 150mm και διαστάσεις 163x80x114cm και θερμοκρασία 0/+10ºC και 160,8x81x67,5cm και θερμοκρασία -2/+8ºC.
Quick Master
Διαθέτει ένα ψυγμένο άνω διαμέρισμα με κεκλιμένη άκρη και μονωμένα καπάκια, η σειρά Quick Master είναι το αποτέλεσμα της έρευνας της Friulinox για να καλύψει τις ανάγκες της υψηλής παραγωγής σε αλυσίδες Fast Food.
Κύρια Χαρακτηριστικά:
- Εξωτερικά πάνελ και πόρτες από ανοξείδωτο ατσάλι με φινίρισμα Scotch Brite σατινέ
- Εξωτερική βάση από ανοξέιδωτο χάλυβα
- Εσωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι με στρογγυλεμένες γωνίες
- Μορφοποιημένος πάτος με κεντρική αποχέτευση για την εκκένωση του νερού πλυσίματος
- Μόνωση υψηλής πυκνότητας 42kg/m³ από διογκωμένη πολυουρεθάνη πάχους 50mm χωρίς HCFC
- Ο πάγκος έχει σχεδιαστεί για να δουλεύει στους στην κατηγορία 5 στους +40ºC
- Διαθέτει πατενταρισμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα ψύξης που βασίζεται σε αγωγούς αέρα διμιουργώντας τις ιδανικές συνθήκες για βελτιωμένη θερμοκρασία και μεγαλύτερη χωρητικότητα ψυχώμενου χώρου, καθώς δεν είναι εξοπλισμένα με εξατμιστήρες
- Εξατμιστής χαλκού-αλουμινίου με αντιδιαβρωτική επεξεργασία
- Στοιχείο υψηλής απόδοσης
- Στοιχεία θέρμανσης περιμετρικά των πορτών
- Αυτοκλεινόμενες πόρτες με μπλόκ σε ανοικτή θέση 100º
- Εργονομική λαβή σε όλο το πλάτος της πόρτας/συρταριών και μαγνήτες στις 4 πλευρές
- Ανοξείδωτα πόδια ρυθμιζόμενα καθ' ύψος 15cm εώς 20cm
Εσωτερική διαμόρφωση
- 7 ορθοστάτες
- Ένα ζευγάρι οδηγών για κάθε πόρτα
Σύστημα ψύξης
- Εξατμιστής με ανεμιστήρα υψηλής απόδοσης για μέγιστη αποτελεσματικότητα του συστήματος ψύξης
- Συμπιεστής και συμπυκνωτής που μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν για εύκολη συντήρηση η αντικατάσταση
- Οικολογικό ψυκτικό υγρό
- Αυτόματη απόψυξη μέσω ηλεκτρικού θερμαντικού στοιχείου
- Σύστημα εξάτμισης νερού με Hot Gas
- Για μονάδες χωρίς ψυκτική μονάδα απόψυξη νερού με θερμοστατική αντίσταση
Πίνακας ελέγχου & Συσκευές ασφαλείας
- Πίνακας ελέγχου ικανός να ρυθμίζει την εσωτερική υγρασία του θαλάμου από το ελάχιστο στο μέγιστο
- Πινακας ελέγχου εξοπλισμένος με αισθητήριο θαλάμου και αισθητήρα εξατμιστή
- Συμπιεστής με αυτόματη επαναφορά θερμικής προστασίας κατά της υπερθέρμανσης
- Κλέιδωμα πόρτας /συρταριού με κλειδί
- Σήμανση H.A.C.C.P, AH/AL (υψηλή/χαμηλή θερμοκρασία)
HACCP
- Ο νέος πίνακας ελέγχου σέβεται τους αυστηρότερους κανόνες H.A.C.C.P απομνημονεύμοντας και προβάλλοντας συναγερμούς διαφόρων τύπων (υπερβολική θερμοκρασία, διακοπή ρεύματος) και υσχύει για τις εσωτερικές αλλά και τις εξωτερικές μονάδες
- Οι συναγερμοί και τα δεδομένα λειτουργίας μπορούν να προβληθούν σε έναν υπολογιστή χρησιμοποιόντας ειδικό λογισμικό
Εκδόσεις & Αξεσουάρ (Προαιρετικά)
- Με καπάκι
- Χωρίς καπάκι και πίσω σήκωμα
- Χωρίς καπάκι
- Κατάλληλα για απομακρυσμένη ψυκτική μονάδα
.jpg)