Επισκεφθείτε το χώρο των σεμιναρίων μας:Inconeq
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μαζικής εστίασης:Italtec

Αυτόματη Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Για Μακριά Ζυμαρικά Σειρά KTS

Σειρά: KTS

Αυτόματη μηχανή πολλαπλών χρήσεων για μακριά ζυμαρικά noodles, ramen και λαζάνια.

Η μηχανή αποτελείται από:

  • Αυτόματο κοπτικό ζυμαρικών με χωρητικότητα εώς 22kg με αφαιρετό άξονα και ανεξάρτητο κινητήρα και αυτόματη κύλιση πλάτους 16cm από ανοξείδωτους κυλίνδρους με ειδικό προφίλ ικανό να μορφοποιεί φύλλα ζυμαρικών 1,6KG το λεπτό.
  • Βαθμονομητές με την κατάλληλη διάσταση για την αποτροπή της υπερβολικής επεξεργασίας της ζύμης, αποφεύγοντας την επακόλουθη θέρμανση και εξασφαλίζοντας ένα φύλλο ζυμαρικών με τις ιδανικές οργανοληπτικές ιδίοτητες.Όλα τα μηχανικά μέρη και τα έδρανα είναι απαλλαγμένα από λίπανση και συντήρηση ώστε να διευκολύνονται ο καθαρισμός και να αποφεύγονται οποιαδήποτε μόλυνση της της επεξεργασμένης ζύμης.Η ανεξάρτητη κίνηση επιτρέπει το στρίψιμο των ζυμαρικών σε κυλινδρικές ράβδους, ακόμη και όταν παίρνουμε μακριά φρέσκα ζυμαρικά, επιτρέποντας τον συνεχή κύκλο παραγωγής.​Ο μεταφορικός ιμάντας κυλάει αυτόματα το φύλλο ζυμαρικών και ρυθμίζει το μέγεθος του μεμονομένου κυλίνδρου.
  • Αυτόματο κοπτικό ζυμαρικών 16cm πλάτος με κυλίνδρους 55mm σε λιπαντικά έδρανα.Τα καλούπια γρήγορης εισαγωγής επιτρέπουν την αντικάτασταση του σχήματος σε λίγα δευτερόλεπτα επιτρέποντας την εξαιρετικά ευέλικτη χρήση της μηχανής, η οποία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την παραγωγή διαφόρων μεγεθών στον κύκλο παραγωγής. Το κοπτικό παράγει αυτόματα τα επιθυμητά φύλλα λαζάνι σε μέγεθος και μήκος, noodles, ταλιατέλες, angel hair, παπαρδέλες και σπαγγέτι. Άυτος ο εξοπλισμός επιτρέπει να προσδιορίσετε με ακρίβεια το πάχος, το μήκος, και το πλάτος της κοπής με τα καλούπια κοπής να είναι εναλλάξιμα λίγα δευτερόλεπτα.
  • Προαιρετικα: Καθαριστικό αλεύρου
  • Προαιρετικά: Έκδοση Ramen

 

Θέλετε να μάθετε περισσότερα;


Όνομα:
Επώνυμο:
Email:
Τηλέφωνο:
Σχόλια: