Μοντέλο: Panorama Xylo
Η οικογένεια της τεχνολογίας Panorama μεγαλώνει με την προσθήκη του Panorama Xylo, μιας βιτρίνας ελεύθερης κυκλοφορίας.
Με την τεχνολογία Panorama της IFI, η οποία συνδυάζει την τέλεια συντήρηση του Artigianale παγωτού με τεχνολογία Pozzetto και την ορατότητα του παγωτού στην βιτρίνα, προσφέροντας νέες ιδέες και ευκαιρίες για την παρουσίαση και το σερβίρισμα του Artigianale παγωτού.
Με το Panorama Xylo, το παγωτό ξεπερνά τα όρια της παραδοσιακής μας ιδέας ενός καταστήματος παγωτού.
Εξοπλισμένο με 5 βασκέτες παγωτού 1,3kg, το Xylo έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις ανάγκες που προέκυψαν από την αυξανόμενη ζήτηση για Atigianale παγωτό και σε άλλες περιοχές τροφίμων: Εστιατόρια, ξενοδοχεία, καφέ κ.α.
Αυτές είναι οι περιοχές όπου η ποσότητα του παγωτού που χρειάζονται είναι χαμηλότερη από ότι σε μια Gelateria η ένα Ζαχαροπλαστείο.
Ωστόσο, η προσφορά παγωτού σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα όταν γίνεται με επαγγελματισμό και δημιουργικότητα ανοίγει πολύ ενδιαφέροντα σενάρια.
IFI TECHNOLOGY
Χάρη στο σύστημα ψηφιακής σύνδεσης Ifi Galileo, μπορείτε να παρακολουθείτε και να ρυθμίζετε τις παραμέτρους κάθε βιτρίνας Ifi με έλεγχο θερμοκρασίας οπουδήποτε, οποιαδήποτε στιγμή.
HCS (Σύστημα Υψηλής Απόδοσης Κλεισίματος) είναι το υψηλής απόδοσης σύστημα κλειδώματος που επινοήθηκε από την Ifi. Μια τεχνολογία που περιορίζει την πρόσβαση του εξωτερικού αέρα, βελτιώνοντας την ποιότητα του παγωτού, την υγιεινή και την εξοικονόμηση ενέργειας. Το σύστημα, με τη βοήθεια ενός ενσωματωμένου αισθητήρα, ανιχνεύει τον πραγματικό χρόνο που είναι ανοιχτή η βιτρίνα, μειώνοντας τον αριθμό των κύκλων απόψυξης στους απολύτως αναγκαίους.
Η τεχνολογία ψύξης κορυφαίας ποιότητας της Ifi εγγυάται μέσω δοκιμών που υπερβαίνουν κατά πολύ τους τυπικούς ελέγχους. Κατά τη διάρκεια της φάσης σχεδιασμού και δοκιμών, οι βιτρίνες παγωτού υποβάλλονται σε δοκιμές έως 35°C με 60% (σχετική υγρασία), για να εξασφαλιστεί εξαιρετική απόδοση ακόμη και σε εξαιρετικά απαιτητικές συνθήκες θερμότητας και υγρασίας.
Ανακαλύψτε τη γκάμα βιτρινών και προϊόντων της Ifi που χρησιμοποιούν φυσικό ψυκτικό αέριο R290. Μειώστε την κατανάλωση ενέργειας και αρχίστε να εξοικονομείτε.
Στην Ifi, έχουμε αναπτύξει το Σύστημα Ηχητικής Άνεσης, ένα σύστημα που μειώνει τον θόρυβο που παράγεται φυσικά από τη βιτρίνα, μειώνοντας την ένταση του ήχου με σημαντικές μειώσεις σε Decibel (dB). Αυτή η προσοχή διασφαλίζει ένα πιο άνετο εργασιακό περιβάλλον για εσάς και μια πιο φιλόξενη ατμόσφαιρα για τους πελάτες σας. Η χρήση του Συστήματος Ηχητικής Άνεσης, σε συνδυασμό με την ενσωμάτωση ψυκτικού αερίου R290, καθιστά τη βιτρίνα σας ακόμα πιο αθόρυβη.
.jpg)