Iceteam 1927 Turbo Mix: Το κορυφαίο μπλέντερ στα μίγματα παγωτού
Το Turbo Mix είναι ένα κορυφαίο μπλέντερ για την προετοιμασία των μιγμάτων παγωτού και ένα απαραίτητο στοιχέιο σε κάθε εργαστήριο παγωτού.
Αποτελείται από μια κατακόρυφη δομή, έναν άξονα μετάδοσης κίνησης, και δύο διαφορετικές κεφαλές ανάμιξης.
Διαθέτει έναν ισχυρό κινητήρα μεταβλητής ταχύτητας σε εύρος στροφών από 3.000 εώς 12.000 ανά λεπτό.
Το Turbo Mix κατά την διάρκεια της ανάδευσης κινείται από εμάς είτε κατακόρυφα, είτε κυκλικά σε οποιοδήποτε σημέιο θέλουμε να πάμε, και είναι ικανό να ομογενοποιήσει εντελώς πλούσια και λιπαρά συστατικά στην βάση του παγωτού η φρούτα για την προετοιμασία σορμπέ παγωτού.
Το Turbo Mix ξεκινά με την ασφαλή τοποθέτηση και των δύο χεριών στο μηχάνημα.