Περιστροφικός Φούρνος Μοντέλο Rotormax T-10

Μοντέλο: Rotormax T-10

Φούρνος Ζαχαροπλαστικής με περιστρεφόμενο καρότσι και ενσωματωμένη στόφα

Ιδανική λύση για μικρά εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας

Ο φούρνος Rotormax T-10 είναι ο μικρότερος περιστροφικός της INCONEQ HELLAS αλλά διατηρεί τα κατασκευαστικά χαρακτηριστικά και όλες τις τεχνικές ιδιότητες των μεγαλύτερων αδελφών του.

Διαθέτει έγχρωμη οθόνη αφής προγραμματισμού και ελέγχου των λειτουργιών.

Η περιστροφή του καροτσιού εγγυάται ομοιομορφία στο ψήσιμο.Η κατασκευή του είναι εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και είναι διαθέσιμος σε έκδοση ηλεκτρική, πετρελαίου η αερίου.

Στις εκδόσεις πετρελαίου και αερίου ο λέβητας είναι υψηλής αποδοτικότητας και ο φούρνος είναι πάντα έτοιμος να προμηθεύει τις απαραίτητες θερμίδες.

Στην ηλεκτρική έκδοση ο φούρνος έχει μια ομάδα από οπλισμένες αντιστάσεις μεγάλης απόδοσης.

Πληροφορίες Προϊόντος:

• Κατάλληλος για μικρά και μεσαία εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
• Μοντέλα για λαμαρίνες 40x60 - 50x70 - 60x80cm.
• Ηλεκτρικοί - Πετρελαίου - Αερίου.
• Έγχρωμη οθόνη αφής ελέγχου των λειτουργιών.
• Ηχητική σήμανση όταν ο φούρνος τελειώσει το ψήσιμο.
• Σύστημα για το σταμάτημα και το ξεκίνημα της περιστροφής του καροτσιού στην σωστή θέση.
• Εύκολη και γρήγορη συναρμολόγηση καθώς μπορεί να συναρμολογηθεί σε κομμάτια.
• Προαιρετικά: 2 ταχύτητες αέρα.
• Ένδειξη της θερμοκρασίας και στην φούσκα του φούρνου.
• Περιστρεφόμενο καρότσι για ομοιομορφία στο ψήσιμο.
• Γρήγορη αναπλήρωση θερμοκρασίας σε κάθε φούρνισμα.
• Εσωτερικά και εξωτερικά ανοξείδωτοι.
• Ενισχυμένοι με μόνωση απο πετροβάμβακα που εξασφαλίζει μεγάλη οικονομία και υψηλή απόδοση.
• Δεύτερη εσωτερική λαβή ασφαλείας.
• Πόρτα με μεγάλο πυρίμαχο κρύσταλλο ασφαλείας για εύκολο έλεγχο του ψησίματος.
• 3 λάμπες αλογόνου για τον φωτισμό του θαλάμου.
• Ηλεκτρικός πίνακας με πλήρη θερμική προστασία των κινητήρων.
• Τα μοντέλα ρεύματος διαθέτουν ειδικές οπλισμένες αντιστάσεις μεγάλου χρόνου ζωής και υψηλής απόδοσης.
• Σύστημα ρυθμίσεως ομοιομορφίας του ψησίματος με θυρίδες αέρα ειδικής διαμόρφωσης με εύκολη ρύθμιση.
• Σύστημα για το σταμάτημα και το ξεκίνημα της περιστροφής του καροτσιού στην σωστή θέση.
• Το service γίνεται απο το μπροστινό μέρος για μεγαλύτερη ευκολία.
• Πληρεί τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P). 

​Οι περιστροφικοί φούρνοι κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιο μας.

Η ειδικευμένη μας ομάδα service προσφέρει ολοκληρωμένη τεχνική βοήθεια και ανταλλακτικά.​