Μηχανές Παραγωγής Ραβιόλι Σειρά RS

Σειρά: RS

Μηχανή Ραβιόλι Διπλού Φύλλου

Μηχανή Ραβιόλι διπλού φύλλου με ανταλλάξιμα καλούπια για την παραγωγή ήδη διαχωρισμένων ραβιόλι με μαλακές γεμίσεις κρέατος, ψαριών, λαχανικών και τυριών σε διάφορα μεγέθη.

Μεταξύ των κύριων χαρακτηριστικών μπορεί κανείς να επισημάνει:

• Κύλινδρος βαθμονόμησης με διάμετρο 55mm τοποθετημένα σε έδρανα χωρίς λίπανση.
• Δοσολογία γέμισης με σύστημα πρέσασ που επιτρέπει την χρήση μαλακών γεμίσεων.Η ποσότητα της γέμισης ρυθμίζεται κατά την διάρκεια της επεξεργασίας.
• Γρήγορη τοποθέτηση καλουπιών για εναλλαγή σχημάτων σε λίγα δευτερόλεπτα, επιτρέποντας εξαιρετική ευελιξία στην χρήση της μηχανής Ραβιόλι, η οποία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για την παραγωγή διαφόρων μεγεθών στον ίδιο κύκλο παραγωγής.
• Καινοτόμο σύστημα μορφοποίησης που έχει υιοθετηθεί σε πάνω από 60 διαφορετικά καλούπια.Για να επιτευχθεί η τέλεια σφράγιση των φύλλων Ραβιόλι και να αποφευχθεί η διαρροή της γέμισης κατά την διάρκεια του μαγειρέματος, εφαρμόστηκε μια αποτελεσματική μέθοδος κλεισίματος.Κατά την διάρκεια του σχηματισμού των Ραβιόλι ένα ειδικό σύστημα εξασφαλίζει σωστή στεγανοποίηση.
• Μεταφορικό ιμάντα για την μεταφορά του τελικού προϊόντος στα καλάθια.Η μηχανή είναι τροχήλατη και εξοπλισμένη με διατάξεις ασφαλείας σύμφωνα με τους ισχύοντες νόμους.
• Προαιρετικά: Πίσω κύλινδρος για την ανάκτηση των απορριμάτων
• Αλευρωτήρας
• Αυτόματη μηχανή κοπής ζυμαρικών για αυτόματη παραγωγή για λαζάνια, ζυμαρικά, angel hairs, παπαρδέλλα, μακαρόνια κ.α.Αυτός ο εξοπλισμός σας επιτρέπει να προσδιορίσετε με ακρίβεια το πάχος, το μήκος, και το πλάτος της κοπής, ταυτόχρονα τα καλούπια είναι εναλλάξιμα.