Το μοντέλο T8 διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά Pomati: θερμαινόμενη και θερμοσφραγισμένη δεξαμενή σοκολάτας, ψηφιακές και θερμοσφραγισμένες εντολές θερμοκρασίας. Με μέγιστη χωρητικότητα 9 κιλά, αυτό το μηχάνημα είναι ο ιδανικός βοηθός για μικρά εργαστήρια σοκολάτας και ζαχαροπλαστικής.