Εύκολο στη χρήση, ο στρωτήρας T5 είναι θεμελιώδης βοήθεια για τα ζαχαροπλαστεία, gelateria και εγκαταστάσεις HORECA. Κατασκευασμένο για να λιώνει και να μετριάζει κάθε τύπο σοκολάτας. Η άμεση σκλήρυνση με κοχλία επιτρέπει τη ρευστότητα της σοκολάτας και ένα τέλειο μείγμα κρυστάλλων, επομένως ένα τελικό προϊόν εξαιρετικής ποιότητας.
Προσοχή στις λεπτομέρειες.
Η αφαίρεση του κοχλία επιτρέπει τη γρήγορη αλλαγή του προϊόντος σοκολάτας, καθώς και τον εύκολο καθαρισμό.