Ζυμωτήριο Σειρά BTs

Σειρά BTs

Η σειρά BTs αντιπροσωπεύει την κορυφή της σειράς μίξερ διπλού βραχίονα με την ίδια ικανότητα ζύμωσης και τις ίδιες χωρικές διαστάσεις της RS, αλλά με ένα προηγμένο σύστημα κίνησης βραχίονα ελεγχόμενο από μετατροπέα πέντε ταχυτήτων για μεταβλητή ταχύτητα από 35 έως 65 διαδρομές ανά λεπτό για κάθε είδος ζύμης.

Η σειρά αποτελείται από 4 προϊόντα: BT12s (12 κιλά ζύμης), BT24s (24 κιλά ζύμης) και BT48s (48 κιλά ζύμης).

Η σειρά BTs είναι κατάλληλη για βάση  ζύμης για πίτσες, ψωμί, focaccia, ζύμες υψηλής ενυδάτωσης και ζύμωμα μεγάλου προζυμιού.

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: σύστημα κίνησης βραχίονα πέντε ταχυτήτων με ελεγχόμενο μετατροπέα (από 35 έως 65 πινελιές ανά λεπτό), συμπαγές σύστημα διπλού βραχίονα μικρού μεγέθους, πλήρως εξαγόμενοι βραχίονες ζύμωσης, σύστημα διακοπής έκτακτης ανάγκης διπλού καναλιού (“SafetyTorqueOff”), πλακέτα αφής για έλεγχο συστήματος, επαγωγικός κινητήρας υψηλής απόδοσης, σύστημα επικοινωνίας bluetooth για χρήση της ιδιόκτητης εφαρμογής «MixDrive».