Γραμμή Παστερίωσης Παγωτού

Γραμμή Παστερίωσης Παγωτού 

Το Italmix Plant Batch είναι το σύστημα παστερίωσης κατάλληλο για μικρές/μεσαίες επιχειρήσεις. Αυτό το σύστημα προσφέρεται σε δύο εκδόσεις ηλεκτρικό και φυσικό αέριο.

Το σύστημα παρτίδας περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

Ομάδα παστερίωσης που αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:

Παστεριωτής για το μείγμα (1,2,3 κ.λπ. ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη), Εναλλάκτης θερμότητας, Ομογενοποιητής, Αντλίες και βαλβίδες, ηλεκτρικός πίνακας.

Η ομάδα παστερίωσης εγκαθίσταται σε πλατφόρμα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Ομάδα ωρίμανσης και συντήρησης που αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:

1. Δοχεία ωρίμανσης (1,2,3 κ.λπ. ανάλογα με τις ανάγκες του πελάτη), Αντλία μεταφοράς, Ηλεκτρικός πίνακας για κάδους ωρίμανσης.

2.Λέβητας αερίου/ηλεκτρικού με αντλία κατάλληλο για υψηλές θερμοκρασίες.

3.Κεντρικό κρύο νερό (Chiller), κατόπιν αιτήματος εξοπλισμένο με αντλίες ανακυκλοφορίας και διάφορες συνδέσεις.

4.Πύργος εξάτμισης για την κλειστή ανακυκλοφορία νερού, κατόπιν παραγγελίας εξοπλισμένος με αντλίες και διάφορες συνδέσεις.

Τα συστήματά μας είναι κατασκευασμένα με κανονισμούς ΕEC, PED, πιστοποιητικά προέλευσης, δοκιμές, καταλληλότητα τροφίμων. Πιστοποιητικό εγγύησης για κάθε προϊόν 12 μηνών από την παράδοση.