Hiber
Ο ψυχόμενος θάλαμος Maître της Hiber προσφέρει μια πολυλειτουργική λύση για τη βέλτιστη αποθήκευση ευαίσθητων προϊόντων, όπως η σοκολάτα, οι πραλίνες και τα αρτοσκευάσματα/γλυκίσματα, χάρη στην ικανότητά του να λειτουργεί σε συντήρηση, κατάψυξη και λειτουργία πραλίνας, με εύρος θερμοκρασίας από -30°C έως +18°C. Εξοπλισμένο με αισθητήρα υγρασίας και θερμαντικά στοιχεία, εξασφαλίζει σταθερό έλεγχο της υγρασίας, αποτρέποντας την εμφάνιση λευκών κηλίδων από ζάχαρη ή λίπη στην επιφάνεια της σοκολάτας και διατηρώντας την ποιότητά της.
Ο ψυχόμενος θάλαμος Maître της Hiber προσφέρει μια πολυλειτουργική λύση για τη βέλτιστη αποθήκευση ευαίσθητων προϊόντων, όπως η σοκολάτα, οι πραλίνες και τα αρτοσκευάσματα/γλυκίσματα, χάρη στην ικανότητά του να λειτουργεί σε συντήρηση, κατάψυξη και λειτουργία πραλίνας, με εύρος θερμοκρασίας από -30°C έως +18°C. Εξοπλισμένο με αισθητήρα υγρασίας και θερμαντικά στοιχεία, εξασφαλίζει σταθερό έλεγχο της υγρασίας, αποτρέποντας την εμφάνιση λευκών κηλίδων από ζάχαρη ή λίπη στην επιφάνεια της σοκολάτας και διατηρώντας την ποιότητά της.
Ο βελτιστοποιημένος εσωτερικός θάλαμος, με αυξημένο ύψος ανοίγματος φόρτωσης, μπορεί να φιλοξενήσει έως και 24 σχάρες με βήμα 60, προσφέροντας χωρητικότητα 691 λίτρων, δηλαδή 11 λίτρα περισσότερο χώρο σε σύγκριση με τα προηγούμενα μοντέλα. Για πιο πρακτική χρήση, η πόρτα κλειδώνει αυτόματα στις 90°, διευκολύνοντας την τοποθέτηση και την αφαίρεση μεγάλων ποσοτήτων προϊόντων. Οι ψυχόμενοι θάλαμοι της σειράς Maître είναι διαθέσιμα με πλήρη πόρτα, γυάλινη πόρτα για προβολή στο κατάστημα ή διπλή πόρτα με ενιαίο θάλαμο, προσφέροντας μέγιστη ευελιξία και προσαρμοστικότητα για εργαστήρια, ζαχαροπλαστεία και σημεία πώλησης.
Τέλειος έλεγχος για κάθε ζύμη
Ο ψυχόμενος θάλαμος Maître αντιπροσωπεύει την τέλεια σύνθεση εκλεπτυσμένου σχεδιασμού και προηγμένης λειτουργικότητας, προσφέροντας ιδανικές λύσεις για τους επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας. Σχεδιασμένος για να καλύπτει τις ανάγκες των σύγχρονων εργαστηρίων ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, αυτός ο θάλαμος συνδυάζει την αισθητική με την πρακτικότητα, εξασφαλίζοντας ένα αποδοτικό και υγιεινό περιβάλλον εργασίας.
ΜΟΝΤΕΛO
APN24.1
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-3°C / +18°C
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x400
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x750x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APF24.1
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-25°C / -15°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x400
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x750x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APN24.2
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-3°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x400
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x750x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APF24.2
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-25°C / -15°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x400
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x750x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APN48.1
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-3°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x800
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x750x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APF48.1
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-3°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x800
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x1030x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APN48.2
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-3°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x800
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x1030x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APF48.2
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-25°C / -15°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x800
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x1030x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APX48.1
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-30°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x800
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x1030x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APX48.2
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-30°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x800
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x1030x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APN24.1/V
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-2°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x400
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x750x2110 mm
|
|
ΜΟΝΤΕΛO
APN48.1/V
|
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
-3°C / +18°C
|
|
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ
no. 24 x 600x800
|
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
790x1030x2110 mm
|
ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΓΚΑΜΑ
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Χρ.Λαδά 44, 12132, Περιστέρι, Αθήνα
T: +30 210-5746040
Ε: [email protected]
ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ
