Οι ζυγοκοπτικές ζύμης σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό της FORNI FIORINI.
Forni Fiorini
Η ζύμη απορροφάτε από ένα έμβολο και αργότερα συμπιέζεται και αποβάλλεται. Αυτό το σύστημα παρέχει σωστή ακρίβεια ζύγισης και αποτρέπει τη ανορθόδοξη μεταχείριση της ζύμης.
- Προετοιμάζεται να διαιρέσει τη ζύμη με ποσοστό νερού από 55% έως 70% και με ανοχή στην ακρίβεια βάρους 2% (ανάλογα με τα πρόσθετα και την ελαστικότητα της ζύμης).
- Διακύμανση ταχύτητας.
- Παραγωγικότητα: από 1080 έως 2400 τεμάχια / ώρα.
- Καταμέτρηση με διακοπή προεπιλογής.
- Κωνικό στρογγυλό κανάλι με 2 κανονισμούς.
- Κλειστό κύκλωμα λαδιού.
- Χωρητικότητα χοάνης: 50-80-150-200 kg.
- Εξωτερικό πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Ρύθμιση της ηλεκτρικής ταχύτητας.
- Χοάνη από τεφλόν.
80
|
|
![]() |
|
|
90
|
|
![]() |
|
|
100
|
|
![]() |
|
|
110
|
|
![]() |
|
|
120
|
|
![]() |
|
|
135
|
|
![]() |
|
|
140
|
|
![]() |
|
|
Οι ζυγοκοπτικές ζύμης σχεδιάζονται από τους έμπειρους μηχανολόγους και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιό της FORNI FIORINI.
Χρειάζεστε περισσότερες πληροφορίες;
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Χρ.Λαδά 44, 12132, Περιστέρι, Αθήνα
T: +30 210-5746040
Ε: [email protected]
ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ