Delice & Delice Plus Gemm

Réfrigérateurs Stands de laboratoire de glaces
Modèle Delice & Delice Plus

DELICE & DELICE PLUS

Réfrigérateurs professionnels et armoires de rangement pour confiseries, chocolateries et gelateria

DELICE et DELICE PLUS sont des réfrigérateurs et compartiments de rangement fiables et performants, spécialement conçus pour les ateliers professionnels de confiserie, chocolat et glacerie. Idéales pour conserver des produits frais et délicats, elles garantissent que vos créations restent intactes et que la glace conserve sa texture douce et crémeuse.

PLUS

DELICE & DELICE PLUS

Réfrigérateurs professionnels et armoires de rangement pour confiseries, chocolateries et gelateria

DELICE et DELICE PLUS sont des réfrigérateurs et compartiments de rangement fiables et performants, spécialement conçus pour les ateliers professionnels de confiserie, chocolat et glacerie. Idéales pour conserver des produits frais et délicats, elles garantissent que vos créations restent intactes et que la glace conserve sa texture douce et crémeuse.

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DESCRIPTION PRODUIT

Réfrigérateurs Stands de laboratoire de glaces
Modèle Delice & Delice Plus

Technologie et performances

Les systèmes de refroidissement DELICE & DELICE PLUS offrent de hautes performances même dans des conditions environnementales difficiles. Une ventilation indirecte, une distribution uniforme de l’air et un taux d’humidité élevé assurent une conservation  optimale des produits de confiserie, sans affecter leur apparence ni leur humidité.

La série DELICE est le choix technologique le plus haut de gamme pour chaque atelier professionnel de confiserie et de glace. Le modèle DELICE PLUS dispose d’un panneau de contrôle électronique, permettant une surveillance continue de la température et de l’humidité pour un stockage parfait de chaque produit.

Caractéristiques et matériaux

  • Adapté à la tôle 60x40 cm ou 60x80 cm
  • 20 paires de guides de plateaux (modèles de confiseries)
  • 5 étagères pour vasquettes (modèle glace)
  • Construction en acier inoxydable de haute qualité
  • Isolation en polyuréthane sans HCFC de 75 mm, écologique
  • Ventilation indirecte pour une circulation d’air douce, maintien de l’hydratation et de la qualité du produit
  • Panneau électronique facile à utiliser pour un contrôle précis de la température

Avantages pour votre laboratoire

  • Conservation constante des produits de confiserie et de glaces
  • Récupération rapide de la température après avoir ouvert la porte
  • Maintenir la fraîcheur et la qualité pendant plus de jours
  • Innovation technologique et haute fiabilité

La série DELICE allie un design élégant, une technologie de pointe et des matériaux de qualité, faisant d’eux les principaux réfrigérateurs professionnels et chambres de conservation pour confiseries, chocolatiers et ateliers de glaces.

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