Gemm

Ψυγεία - Πάγκοι Ζαχαροπλαστικής
Μοντέλο Labor & Labor Plus

Οι ψυκτικοί πάγκοι LABOR είναι το αποτέλεσμα της εμπειρίας της GEMM στον τομέα της αποθήκευσης φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Το καινοτόμο σύστημα ψύξης στατικής/υποβοηθούμενης ψύξης, γνωστό ως “HSS”, εγγυάται τέλεια ομοιόμορφη θερμοκρασία στο θάλαμο, καλό επίπεδο σχετικής υγρασίας και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Εξοπλισμένοι με σύστημα ψύξης υψηλής απόδοσης, οι πάγκοι LABOR εξασφαλίζουν άριστη λειτουργία ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες εργασίας.

Οι πάγκοι LABOR είναι ένα πολύτιμο εργαλείο που ικανοποιεί τις απαιτήσεις των πιο απαιτητικών επαγγελματιών. Ο σχεδιασμός τους χαρακτηρίζεται από κομψές και ουσιαστικές εργονομικές λύσεις για εύκολη και λειτουργική χρήση.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Ψυγεία - Πάγκοι Ζαχαροπλαστικής
Μοντέλο Labor & Labor Plus

Οι πάγκοι κατασκευάζονται με ενιαία κατασκευή, πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, με πυρήνα μόνωσης 50 mm πάχους, κατασκευασμένο με έγχυση ρητινών πολυουρεθάνης υψηλής πυκνότητας χωρίς HCFC. Ο θάλαμος έχει μια καλουπωμένη και στρογγυλεμένη βάση για να εξασφαλίζει μέγιστη καθαριότητα και υγιεινή. Οι πόρτες διαθέτουν μαγνητικές στεγανώσεις τύπου snap-in, οι οποίες είναι εύκολα αντικαταστάσιμες. Η ψύξη είναι με ανεμιστήρα, με προστατευμένα στοιχεία εξάτμισης τοποθετημένα ανάμεσα στους θαλάμους, ενώ η μονάδα συμπύκνωσης είναι αφαιρούμενη και τοποθετημένη σε ράγες για εύκολη συντήρηση. Η θερμοκρασία ελέγχεται από τον πίνακα ελέγχου που βρίσκεται στο πίσω μέρος του θάλαμου και εμφανίζει συνεχώς τη θερμοκρασία.

Οι ψυκτικοί πάγκοι και οι καταψύκτες της σειράς LABOR έχουν σχεδιαστεί για να φιλοξενούν λαμαρίνες 60x40 cm, ιδανική λύση για εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, οι πάγκοι LABOR είναι εξοπλισμένοι με πίνακα ελέγχου πίσω από τον θάλαμο, ηλεκτρική απόψυξη και συσκευή για την αυτόματη εξάλειψη του νερού συμπυκνώματος.Κάθε πόρτα είναι εξοπλισμένη με 7 ζεύγη οδηγών, με απόσταση 75 mm.

Η προσεκτική σχεδίαση, η τεχνολογική καινοτομία, η προσοχή στην αισθητική και η επιλογή υλικών είναι τα χαρακτηριστικά που καθιστούν τη σειρά LABOR και LABOR PLUS ηγέτη μεταξύ των εξοπλισμών για τη συντήρηση προϊόντων ζαχαροπλαστικής και σοκολατών.

Το σύστημα ψύξης "HSS" ΣΤΑΤΙΚΟΥ/ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΜΕΝΟΥ ΤΥΠΟΥ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΕΙ: