Φούρνοι Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής Σειρά Aspen

Σειρά :Aspen

Το όνομά του από την όμορφη πόλη χειμερινών σπορ Aspen στα Βραχώδη Όρη του Κολοράντο, το ASPEN απο τη Venix είναι ένα καινοτόμο, υψηλής απόδοσης, premium ψυκτικό συγκρότημα, γεμάτο με σημαντικά τεχνικά χαρακτηριστικά και ειδικά σχεδιασμένο για επαγγελματίες στον τομέα της ποιοτικής εστίασης.

Με ανοξείδωτο ατσάλι και μόνωση πάχους 70 mm, το ASPEN διαθέτει επίσης διαισθητικό, χωρητικό έλεγχο και φιλική προς το χρήστη διεπαφή γραφικών.

Το σύστημα μπορεί να επικοινωνεί μέσω Bluetooth για να ενημερώνει τους χρήστες συνεχώς για την πρόοδο στον κύκλο ψύξης.

Η γραμμή ASPEN είναι η κορυφή της σειράς Venix, με χειριστήρια αφής στην πόρτα για γρήγορη και εύκολη επιλογή κύκλων ψύξης και ψύξης.

Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, η γραμμή ASPEN διαθέτει επίσης μόνωση πάχους 70 mm, βασικό χαρακτηριστικό που εγγυάται τέλεια μόνωση και εξαιρετική εξοικονόμηση ενέργειας.

Ο σχεδιασμός και η εργονομία είναι ιδιαίτερα εκλεπτυσμένες και ο καθαρισμός βελτιστοποιείται με χαρακτηριστικά όπως αναστρέψιμες πόρτες, αφαιρούμενη θήκη δίσκου, καμπύλα εσωτερικά πλαϊνά πάνελ, εύκολη πρόσβαση στο φίλτρο αέρα και σετ ozone για αποτελεσματική απολύμανση.

Η διαθεσιμότητα ενός βασικού αισθητήρα θερμοκρασίας, Gastronorm, Euronorm και αμερικανικών τυπικών δίσκων και ενός συστήματος HOT GAS DEFROST συμβάλλουν στην τέλεια απόδοση και τον διαισθητικό χωρητικό έλεγχο με εξαιρετικά εύκολη οθόνη γραφικών.

Η λύση που έχει σχεδιαστεί για επαγγελματίες των μαγειρικών τεχνών.

Η Aspen επικοινωνεί μαζί σας μέσω Bluetooth, δεδομένων HACCP και σας ενημερώνει συνεχώς σε φάσεις ψύξης προϊόντων.

Ιδανικό για εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία, εγκαταστάσεις εστίασης και μεγάλες κουζίνες.