Πλυντήρια Τούνελ Σειρά BV

Σειρά: BV

Πλυντήρια κιβωτίων σηράγγων

 

ΥΨΗΛΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΛΗΡΕΣ ΠΛΥΣΙΜΟ

Η γκάμα των πλυντηρίων κιβωτίων SILVER μπορεί να ικανοποιήσει όλες τις απαιτήσεις όσον αφορά το πλύσιμο κιβωτίων, δοχείων, ταψιών, σκευών και όλων των τύπων μαγειρικών σκευών που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία τροφίμων.

Αντιπροσωπεύουν την ιδανική λύση για αρτοποιεία, αρτοσκευάσματα και για τη γενική βιομηχανία τροφίμων, που απαιτούν απρόσκοπτη ροή καθαρών δοχείων.

Χάρη σε όλες τις διαθέσιμες εκδόσεις και τη δυνατότητα λήψης εξατομικευμένων διαμορφώσεων, κάθε είδους βρωμιά μπορεί να αφαιρεθεί αμέσως.

Διάφορα προαιρετικά είναι διαθέσιμα για να παρέχουν την καλύτερη εφαρμογή στον χώρο πλύσης και να ελαχιστοποιούν την ανάγκη προσπάθειας και εργασίας.

Κάθε μοντέλο μπορεί να κατασκευαστεί για φόρτωση αριστερά ή δεξιά.

 

Αυθεντικό κατασκευασμένο στην Ιταλία

 

ΚΟΙΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
1 πόρτες διπλού δέρματος, με μόνωση και αντιστάθμιση, εξοπλισμένες με συσκευή ασφαλείας κατά της πτώσης
2 Ξεπλύνετε
3 Νέες εργονομικές λαβές Σύστημα THERMO BARRIER για άνεση στη χρήση
5 Μονάδες εισαγωγής αγωγού και προστατευτικού πιτσιλίσματος και στα δύο άκρα

 

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
1 ACID PROOF Ακτινικά δοχεία πλύσης από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316
2 ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ + φίλτρα
3 Αυτοκαθαριζόμενες αντλίες κατακόρυφης πλύσης, προστατευμένες από ηλεκτρικές υπερφορτώσεις
4 Σύστημα CPF
5 Σύστημα προώθησης ζωνών με ενσωματωμένο συμπλέκτη
6 Χρησιμοποιήστε το Economizer
7 Λέβητες από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316 ACID PROOF πλήρως μονωμένοι για τη μείωση της θερμικής απώλειας
8 Αυτόματη απενεργοποίηση του κινητήρα του μεταφορέα ραφιού και όλες οι ηλεκτρικές επιλογές μετά από μια προκαθορισμένη διακοπή αδράνειας

 

1 - THERMO BARRIER

Οι υπερσύγχρονες πόρτες μας προσφέρουν τρία βασικά πλεονεκτήματα: βελτιωμένη μόνωση του θάλαμου πλύσης για διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας, μείωση της κατανάλωσης ισχύος για στοιχεία θέρμανσης λέβητα και μείωση υγρασίας ατμών διασκορπισμένων στο περιβάλλον.

 

2 - CPF

Αυτή η απλή συσκευή επιτρέπει την εύκολη ρύθμιση της πίεσης του νερού κατά το πλύσιμο ή το πλύσιμο  σύμφωνα με τις ανάγκες κάποιου.

Τραβώντας το ειδικό μοχλό, είναι δυνατόν να μειωθεί η ροή του νερού μέσω των ακροφυσίων των άνω / κάτω βραχιόνων πλύσης.

 

3 - ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ ΟΞΕΟΣ

Τα μηχανήματά μας επωφελούνται από τη μέγιστη προστασία έναντι επιθετικών καθαριστικών και αλμυρό νερό, χάρη στην ειδική σύνθεση και ποιότητα του χάλυβα που χρησιμοποιείται
για την κατασκευή, τόσο ξεπερασμένα πρότυπα της αγοράς.

Ο χάλυβας AISI 316 χρησιμοποιείται πράγματι κυρίως σε συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας και χημικών συγκεντρώσεων.

 

4 - ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ +

Το σύστημα φιλτραρίσματος δεξαμενής από το SILVER εξασφαλίζει 3 στάδια προστασίας: την πρώτη αφαίρεση της επίμονης βρωμιάς, η δεύτερη στη συνολική δεξαμενή για την αποφυγή μόλυνσης του νερού και τρίτο σύστημα φίλτρου για την προστασία εξαρτημάτων.

 

5 - DDSS (ΜΟΝΟ LX)

Μέρος του νερού έκπλυσης χρησιμοποιείται για προ-πλύσιμο και η άμεση συνέπεια είναι σημαντική εξοικονόμηση χημικών ουσιών, εκτός από μια πιο αποτελεσματική προεπεξεργασία εισόδου πιάτα.

Χάρη στο DDSS, το νερό πλυσίματος είναι επίσης καθαρότερο.

 

6 - SMART DRIVE (ΜΟΝΟ LX)

Προκειμένου να ικανοποιήσουν διαφορετικές ανάγκες πλυσίματος, τα μηχανήματά μας επωφελούνται από ένα προηγμένο σύστημα κινητήρα με μετατροπέα, που διαθέτει 5 διαφορετικές ρυθμίσεις ταχύτητας (με SMART DRIVE).

Ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα ακαθαρσιών που πρέπει να αφαιρεθούν, οι πελάτες μας μπορούν να επιλέξουν την πιο κατάλληλη λύση.

 

Τυποποιημένα χαρακτηριστικά

• Προηγούμενες δυνατότητες
• Πλήρως αυτόματη λειτουργία
• 2 ταχύτητες λειτουργίας
• Ηλεκτρονικός πίνακας με πληκτρολόγιο μεμβράνης IPX5, εξασφαλίζοντας συνεχή παρακολούθηση των παραμέτρων λειτουργίας
• Ηλεκτρικά ή θερμαινόμενα με ατμό VX 231, VX 301 και VX 401
• Σύστημα μεσαίας σιδηροτροχιάς, ιδανικό για πλύσιμο κιβωτίων οποιουδήποτε πλάτους.

Επιπλέον, το μοντέλο SPECIAL είναι εξοπλισμένο με ένα καινοτόμο σύστημα φόρτωσης από πάνω προς τα κάτω που επιτρέπει τη λειτουργία «μόνο για ένα άτομο»
• Κιβώτια μέγ. πλάτος 510 mm / ύψος 500 mm
• Κουρτίνες κατά της μόλυνσης
• Ηλεκτρονικός πίνακας με πληκτρολόγιο μεμβράνης IPX5, εξασφαλίζοντας συνεχή παρακολούθηση των παραμέτρων λειτουργίας
• Κεντρική αποστράγγιση SC για μοντέλα VX 231 και VX281

 

Προαιρετικά χαρακτηριστικά

ΕΠΙΛΟΓΕΣ

• Νέα γραμμική ζώνη στεγνώματος, ηλεκτρική ή θερμαινόμενη με ατμό, ισχύ 4,5kw ή 9Kw, σε ράφι ή ειδική μονάδα (με 2 τυπικούς στροβιλο ανεμιστήρες)
• Συμπυκνωτής ατμού (SC10)
• 3 διαθέσιμα συστήματα ανάκτησης θερμότητας (συμπαγή, στάνταρ ή με ενσωματωμένη αντλία θερμότητας) για επιλογή ανάλογα με τον τύπο της μηχανής
• Διανομέας απορρυπαντικού με καθετήρα ή σετ διανομέων
• Ενισχυτική αντλία
• Ρυθμιστής ταχύτητας
• Σύστημα ασφαλείας πίεσης νερού Break Tank
• Συσκευή ασφαλείας DVGW
• Επιπλέον ισχύς για λέβητα
• Αντλίες πλύσης από ανοξείδωτο ατσάλι
• Θερμική και ακουστική μόνωση
• Παράδοση σε 2 ή περισσότερα ανταλλακτικά για εύκολο χειρισμό
• Κεντρική αποστράγγιση SC για μοντέλα VX301 και VX401

 

Τυποποιημένα χαρακτηριστικά

• Προηγούμενες δυνατότητες
• Σύστημα προόδου 5 ταχυτήτων SMART DRIVE
• Μεταφορέας πλάτους 710 mm
• Τυπική ζώνη κιβωτίων
• Οθόνη TFT 5,7 "και πληκτρολόγιο απαλής αφής
• Συντόμευση πλήκτρων που χρησιμοποιείται συχνά και ρύθμιση γλώσσας μενού
• Συνεχής παρακολούθηση βασικών λειτουργιών
• Ηλεκτρονική πλακέτα IPX5
• Αναφορά συναγερμών και συμβάντων
• Κεντρική 1-DRAIN και αυτόματη αποστράγγιση AD
• Νέοι ανεξάρτητοι και ρυθμιζόμενοι βραχίονες πλυσίματος
• Χρησιμοποιήστε εξοικονομητές
• Εξοικονομητής DDSS
• Λέβητες από ανοξείδωτο ατσάλι ACID PROOF στο AISI 316, πλήρως μονωμένοι για μείωση της θερμικής απώλειας
• Φίλτρα επιφάνειας S / S CLEAN +
• Θωρακισμένες πόρτες με διπλό δέρμα, μόνωση και αντιστάθμιση, εξοπλισμένες με συσκευή ασφαλείας κατά της πτώσης
• Ενισχυμένο διπλό ξέπλυμα 2R +, βελτιωμένη απόδοση με χαμηλότερη κατανάλωση
• Σύστημα CPF: Ελεγχόμενη ροή πίεσης

 

ΕΠΙΛΟΓΕΣ

• Διατίθεται διπλός ιμάντας ή κάτω μεταφορέας
• Σύστημα ελέγχου νερού, κατανάλωσης ενέργειας και χρόνου εργασίας
• Στεγνωτήριο ραφιών ή μονάδων, στεγνωτήριο διπλού δέρματος κατόπιν αιτήματος
• Πιθανές λειτουργίες για μονάδα στεγνωτηρίου: όλα εκτός λειτουργίας, μόνο ανεμιστήρας, μισή ισχύς 4,5kW + ανεμιστήρας, συνολική ισχύς 9kW + ανεμιστήρας
• Συμπυκνωτής ατμού
• Πρέπει να επιλεγούν 3 μοντέλα ανάκτησης θερμότητας
• Σετ διανομέων με περισταλτική αντλία, για απορρυπαντικό καθώς και για πλύσιμο
• Επόπτης HACCP
• Wi-Fi
• Παράδοση σε 2 ή περισσότερα ανταλλακτικά, για διευκόλυνση των εργασιών εγκατάστασης
• Αυτόματος αυτοκαθαρισμός του μηχανήματος, με ειδική ενισχυτική αντλία κατόπιν αιτήματος
• Θερμική και ακουστική μόνωση
• Μόνωση δεξαμενών
• Ζώνη βαρέως τύπου
• Θραύση ρεζερβουάρ και αντλία ενίσχυσης
• Αφιερωμένος χώρος για απορρυπαντικά και κανάτες έκπλυσης
• Αντλίες S / S
• Επιπλέον ισχύς στο λέβητα

 

Ανάκτηση θερμότητας

Η ανάκτηση θερμότητας επιτρέπει την παροχή κρύου νερού στη μηχανή * και την εξοικονόμηση ενέργειας ταυτόχρονα.

Ο ατμός που παράγεται από τη λειτουργία του μηχανήματος (αλλιώς χάνεται στο δωμάτιο) ανακτάται και οδηγείται μέσω του εναλλάκτη θερμότητας (αέρας - νερό).

Η ενέργεια του ατμού χρησιμοποιείται για την προθέρμανση έως 45 ° C του νερού εισόδου με επακόλουθο μείωση της κατανάλωσης ενέργειας. * θερμοκρασία νερού εισόδου μεταξύ 8 ° C και 15 ° C.