Σειρά: Lievitamatic Armadi
Ένας απλός και συμπαγής πίνακας ελέγχου τοποθετημένος σε όλα τα μοντέλα Celle Lievitamatic.
Η αρχή που διέπει όλες τις στόφες Livitamatic Roll-in βασίζεται στην διαχείρηση ενός υγρασιόμετρου για την ακριβή μέτρηση και διανομή της υγρασίας μέσα στον θάλαμο ο οποίος διατίθεται σε όλα Lievitamatic Roll-in στον στάνταρ εξοπλισμό.
Το εύρος της θερμοκρασίας μπορεί να επιλεγεί από τους -2ºC εώς τους +40ºC στα βασικά μοντέλα και από τους -25ºC εώς τους +40ºC στα μοντέλα Super.
Αυτόματη λειτουργία καθυστέρησης για την διατήρηση του προϊόντος για 3 ώρες μετά το τέλος του αυτόματου κύκλου και μπορέι να ρυθμιστεί εκ των προτέρων.
Επιπλέον, για να προσφέρουν όλες τις επιλογές στους χρήστες, προσφέρεται η δυνατότητα χειρισμού με μη αυτόματο τρόπο όλων των λειτουργιών και διαδικασιών: αποθήκευση και στοφάρισμα, σταθερό έλεγχο της θερμοκρασίας και υγρασίας.
Διατίθενται σε 20 η 40 λαμαρινες 40x60cm EN1.
Θα είναι ο σύμμαχος της νύχτας για εσάς που θα σας βοηθάει να κοιμάστε ειρηνικά.
Εξαιρετικά και ίδια προϊόντα
όλο τον χρόνο
Η σειρά Lievitamatic Armadi εμποδίζει τον αρτοποιό να εργάζεται σε ανεπιθύμητες ώρες και του επιτρέπει να εξορθολογίζει την παραγωγή του ενώ ταυτόχρονα βελτιώνει το τελικό αποτέλεσμα.
Θα επιτύχετε άριστα και σταθερά αποτέλεσματα κάθε μέρα του έτους και δεν θα ανησυχείτε πλέον για την θερμοκρασία και την υγρασία.
Αυτές οι πραγματικές στόφες ελέγχουν και βελτιστοποιούν με ακρίβεια την διαδικασία του στοφαρίσματος με την μέγιστη εγγύηση της υγιεινής και της ποιότητας.
Η Friulinox προσφέρει μια ευρεία γκάμα μοντέλων με δυνατότητα κατασκευής και σε διαστάσεις που επιθυμεί ο πελάτης.
Χάρη στην χωρητικότητα από 20 εώς 40 40x60cm λαμαρίνες EN1, η διαδικασία μπορέι να επιβραθυνθεί και να σταματήσει για εώς 7 ημέρες.
Έχουν την ζύμη συνεχώς στην σωστή θερμοκρασία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον επιθυμητό χρόνο.
Όλες οι λειτουργίες ελέγχονται από έναν μικροεπεξεργαστεί που μπορεί να προγραμματιστεί σε χρονοδιάγραμμα για τους κύκλους σε μερικές ημέρες.
Κύρια Χαρακτηριστικά:
Εσωτερική διαμόρφωση
Σύστημα ψύξης
Πίνακας ελέγχου & Συσκευές ασφαλείας
Ρύθμιση υγρασίας
Εκδόσεις & Αξεσουάρ (Προαιρετικά)
Τεχνικά χαρακτηριστικά της σειράς Lievitamatic Armadi: