Ψυγεία Θάλαμοι Γαστρονομίας Friulinox Σειρά Combi 4
Μοντέλο: Combi 4
Η Friulinox γνωρίζει τις ανάγκες των μεμονωμένων πελατών και έχει αναπτύξει μια σειρά εξοπλισμού για ειδικές εφαρμογές.
Πρόβλημα χώρου?
Η Friulinox έχει την λύση για εσάς
Χάρη στην συνεχή προσοχή στις απαιτήσεις της αγοράς η Friulinox έχει αναπτύξει την οικογένεια Combi που συνδιάζει 2 μηχανές σε 1:
Ένα 5 θέσεων Blast Chiller/Freezer με λογισμικό GO το οποίο είναι σε θέση να διαχειριστεί και τα 2 μέρη του ψυγείου, δηλαδή την συντήρηση-κατάψυξη του επάνω μέρους και την ταχεία κατάψυξη στο κάτω μέρος
Μονάδα συντήρησης με έλεγχο σχετικής υγρασίας που μπορέι να αποθηκεύει 18 GN 2/1
Κύρια Χαρακτηριστικά:
Μονομπλόκ κατασκευή με εξωτερικό και εσωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι με φινίρισμα Scotch Brite σατινέ
Συντήρηση και κατάψυξη στο επάνω μέρος
Blast Chiller στο κάτω μέρος
Διατήρηση προϊόντων σε θερμοκρασία κατάψυξης
Εύρος θερμοκρασίας στο επάνω μέρος -25ºC/+5ºC
Χωρητικότητα 18 GN 2/1
Έλεγχος μικροεπεξεργαστή της σειράς Gold με συναγερμό HACCP, συναγερμό Black-out, αυτόματη έξυπνη απόψυξη με αντίσταση
Βεβιασμένηψύξη με μεταφορά αέρα • Θερμαινόμενο πλαίσιο πόρτας
• Φως και κλειδαριά
• Εξοπλισμός: 3 πλέγματα Rilsan και 3 ζεύγη οδηγών από ανοξείδωτο χάλυβα
• Κατώτερος θάλαμος:
• Χωρητικότητα GN1 / 1 δίσκους
• Ηλεκτρονικός έλεγχος με προγραμματιζόμενο "σκληρό" κύκλο κατάψυξης και σταθερή θερμοκρασία με άπειρη επιλογή χρόνου.
• Ονομαστική χωρητικότητα: 5 δίσκοι GN1 / 1
• Αυτόματη λειτουργία αποθήκευσης σε ρυθμιζόμενη αρνητική ή θετική θερμοκρασία.
• Στάνταρ διαμόρφωση: Δομή υποδοχής δίσκων 5 θέσεων, 1 αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα