Ψυγεία Θάλαμοι Γαστρονομίας Friulinox Σειρά Combi 4

Μοντέλο: Combi 4

Η Friulinox γνωρίζει τις ανάγκες των μεμονωμένων πελατών και έχει αναπτύξει μια σειρά εξοπλισμού για ειδικές εφαρμογές.

Πρόβλημα χώρου?

Η Friulinox έχει την λύση για εσάς

Χάρη στην συνεχή προσοχή στις απαιτήσεις της αγοράς η Friulinox έχει αναπτύξει την οικογένεια Combi που συνδιάζει 2 μηχανές σε 1:

• Ένα 5 θέσεων Blast Chiller/Freezer με λογισμικό GO το οποίο είναι σε θέση να διαχειριστεί και τα 2 μέρη του ψυγείου, δηλαδή την συντήρηση-κατάψυξη του επάνω μέρους και την ταχεία κατάψυξη στο κάτω μέρος
• Μονάδα συντήρησης με έλεγχο σχετικής υγρασίας που μπορέι να αποθηκεύει 18 GN 2/1

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Μονομπλόκ κατασκευή με εξωτερικό και εσωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι με φινίρισμα Scotch Brite σατινέ
• Συντήρηση και κατάψυξη στο επάνω μέρος
• Blast Chiller στο κάτω μέρος
• Διατήρηση προϊόντων σε θερμοκρασία κατάψυξης
• Εύρος θερμοκρασίας στο επάνω μέρος -25ºC/+5ºC
• Χωρητικότητα 18 GN 2/1
• Έλεγχος μικροεπεξεργαστή της σειράς Gold με συναγερμό HACCP, συναγερμό Black-out, αυτόματη έξυπνη απόψυξη με αντίσταση
•  Βεβιασμένη ψύξη με μεταφορά αέρα
  • Θερμαινόμενο πλαίσιο πόρτας
  • Φως και κλειδαριά
  • Εξοπλισμός: 3 πλέγματα Rilsan και 3 ζεύγη οδηγών από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Κατώτερος θάλαμος:
  • Χωρητικότητα GN1 / 1 δίσκους
  • Ηλεκτρονικός έλεγχος με προγραμματιζόμενο "σκληρό" κύκλο κατάψυξης και σταθερή θερμοκρασία με άπειρη επιλογή χρόνου.
  • Ονομαστική χωρητικότητα: 5 δίσκοι GN1 / 1
  • Αυτόματη λειτουργία αποθήκευσης σε ρυθμιζόμενη αρνητική ή θετική θερμοκρασία.
  • Στάνταρ διαμόρφωση: Δομή υποδοχής δίσκων 5 θέσεων, 1 αισθητήρας θερμοκρασίας πυρήνα