Σειρά: Combi 3
Χωρίς Χώρο?
Με το Combi δεν είναι θέμα.
Εξετάζοντας τις τελευταίες εξελίξεις της αγοράς, μπορούμε να δούμε πως στα καταστήματα παγωτού δίνεται περισσότερη έμφαση στον μεγαλύτερο χώρο πώλησης, είς βάρος του παραγωγικού μέρους.
Για τον λόγο αυτό σε πολλές εγκαταστάσεις δεν υπάρχει επαρκής χώρος.
Το Combi 3 επιλύει αυτό το πρόβλημα προσφέροντας στον χρήστη ένα Blast Chiller 6 βασκετών 36X16,5X12cm και μια κατάψυξη αποθήκη παγωτού χωρητικότητας 36 βασκετών 36x16,5x12cm.
COMBI 3
Για κάθε απαίτηση χώρου στο περιβάλλον της δουλειάς σας, η λύση είναι το Combi 3 - ένα Blast Chiller με 5 δίσκους και μια ψυκτική μονάδα σε λιγότερο από 2 m3
Δύο σε ένα
Δύο ανεξάρτητοι έλεγχοι και αυτόνομα συστήματα ψύξης, επιτρέπουν τη βελτιστοποίηση της παραγωγής, μειώνοντας έτσι τα χρονικά πλαίσια.
Cool ιδέες για το περιβάλλον
Στην βιομηχανία του παγωτού, όπου η συντήρηση είναι το κλειδί, οι αποθήκες παγωτού και τα ψυγεία ταχείας κατάψυξης πρέπει να πληρούν τις ιδιαίτερα υψηλές απαιτήσεις.
Αυτό πρέπει να ισχύει τόσο για την ψύξη όσο και για την υγιεινή κατά την καθημερινή χρήση.
Το μοντέλο Combi 3 περιλαμβάνει πολλές καινοτόμες ιδέες που προκύπτουν από τις ανάγκες των επαγγελματιών και μεταμορφώνουν σε υψηλής ποιότητας τα προϊόντα που επεξεργάζονται και όλα αυτά με εξαιρετική εργονομία και σχεδιασμό.
Η οργάνωση οδηγεί σε τέλειο αποτέλεσμα
Το μοντέλο Combi 3 για το παγωτό από την Friulinox είναι η ιδανική λύση όπου υπάρχει μικρός διαθέσιμος χώρος και η μέγιστη ποιότητα διατήρησης είναι ουσιαστικής σημασίας
Οι σχάρες είναι ρυθμιζόμενες καθ' ύψος επιτρέποντας μεγάλη ευελιξία στην χρήση του εσωτερικού θαλάμου.
Επιπλέον οι μέθοδοι κατασκευής που εγκρίθηκαν διασφαλίζουν ότι οι συσκευές πληρούν τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής.
Η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας έχει ώς αποτέλεσμα την αποδοτικότητα του κόστους.
Κύρια Χαρακτηριστικά:
- Ενιαία κατασκευή εξωτερικά και εσωτερικά από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με φινίρισμα Scotch Brite σατινέ
- Κατάψυξη στο επάνω μέρος και Blast Chiller στο κάτω μέρος
- Διατήρηση σε θερμοκρασία κατάψυξης
- Άνω θάλαμος Κατάψυξης: Εύρος θερμοκρασίας +5/-25ºC με χωρητικότητα 36 βασκετών 36x16,5x12cm
- Χωρητικότητα 18 GN2
- Πίνακας ελέγχου Gold με μικροεπεξεργαστή και συναγερμούς H.A.C.C.P , συναγερμούς Black Out, έξυπνη απόψυξη, αντίσταση
- Βεβιασμένη ψύξη με μεταφορέα αέρα
- Θερμαντικό στοιχείο περιμετρικά της πόρτας
- Φώς και κλειδαριά
- Εξοπλισμός: 5 ανοξείδωτα ράφια με 5 ζευγάρια ανοξείδωτους οδηγούς τύπου 'C'
- Κάτω μέρος: Shock freezer με θερμοκρασία λειτουργίας -40ºC με χωρητικότητα 6 βασκετών 36x16,5x12cm
- Χωρητικότητα 5 GN 1/1
- Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου με πρόγραμμα 'σκληρής' ψύξης και σταθερή θερμοκρασία με άπειρη επιλογή χρόνου
- Αυτόματη λειτουργία αποθήκευσης σε ρυθμιζόμενη θερμοκρασία συντήρηση η κατάψυξη
Αισθητήρας θερμοκρασίας για τον πυρήνα του προϊόντος
.jpg)