Μοντέλο: Rotormax T-18
Ομοιομορφία, ανάπτυξη, ευελιξία, υψηλή παραγωγικότητα.
Κατάλληλο για όσους αναζητούν ευελιξία, ευκολία στη χρήση και ψήσιμο με συνέπεια σε κάθε περίσταση.
Ο Rotormax T-18 είναι ο ιδανικός περιστροφικός φούρνος για την παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής και Αρτοποιίας.
Είναι ο φούρνος που εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα ψησίματος μέσω της ευέλικτης διαχείρισης παραγωγής.
Τώρα είναι δυνατό να επιτευχθεί ομοιομορφία, γεύση και μέγιστη ανάπτυξη προϊόντος με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Ο σχεδιασμός έχει σκοπό να εξασφαλίσει τέλεια εργονομία για τον χρήστη.
Ανώτερη ποιότητα ψησίματος
Μοναδικό σύστημα που κατευθύνει τον θερμό αέρα σε όλο τον θάλαμο εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη ροή θερμότητας και εξαιρετική ανάπτυξη προϊόντων.
Απλοποιημένη εγκατάσταση
Η εγκατάσταση είναι πολύ γρήγορη και εύκολη καθώς ο φούρνος είναι λυώμενος.
Μέγιστη προσαρμοστικότητα
Ο γάντζος μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να είναι συμβατά με όλους τους τύπους καροτσιών.
Οθόνη αφής
Ανακαλύψτε μια νέα ιδέα οθόνης αφής
Μια πλούσια σε χαρακτηριστικά, διαισθητική και εύχρηστη οθόνη αφής.
Χάρη στην έγχρωμη οθόνη αφής, ένα άγγιγμα και έχετε πρόσβαση σε ένα πλήρες σύστημα διαχείρισης του φούρνου που θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον χρόνο εργασίας και να είστε περισσότερο αποτελεσματικοί.
Inverter
Ένα Inverter ελέγχει την ταχύτητα αέρα σε 2 διαφορετικά επίπεδα, που έχουν αναπτυχθεί για απαράμιλλη ομοιομορφία ψησίματος, από τα πιο μικρά και ευαίσθητα προϊόντα έως τα μεσαία-μεγάλα προϊόντα.
Διπλό πυρίμαχο γυαλί
Το ειδικό πυρίμαχο γυαλί μειώνει την απώλεια θερμότητας από τον φούρνο σας.
Εξοικονόμηση ενέργειας
Ένα διπλό στρώμα μόνωσης υψηλής πυκνότητας εξασφαλίζει μέγιστη θερμομόνωση, βελτιστοποιώντας την κατανάλωση ενέργειας.
Συντήρηση
Η ειδικευμένη ομάδα τεχνικών προσφέρει ολοκληρωμένη τεχνική βοήθεια και ανταλλακτικά.
Άλλα χαρακτηριστικά:
- Κατάλληλος για μεσαία εργαστήρια ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
- Μοντέλα για λαμαρίνες 40x60 - 50x70 - 60x80cm.
- Ηλεκτρικοί - Πετρελαίου - Φυσικού Αερίου, Αερίου.
- 2 ταχύτητες αέρα.
- Έγχρωμη οθόνη αφής ελέγχου των λειτουργιών.
- Ηχητική σήμανση όταν ο φούρνος τελειώσει το ψήσιμο.
- Σύστημα για το σταμάτημα και το ξεκίνημα της περιστροφής του καροτσιού στην σωστή θέση.
- Περιστρεφόμενο καρότσι για ομοιομορφία στο ψήσιμο.
- Γρήγορη αναπλήρωση θερμοκρασίας σε κάθε φούρνισμα.
- Ανοξείδωτα πάνελ στα πλάγια
- Ενισχυμένη μόνωση που εξασφαλίζει μεγάλη οικονομία και υψηλή απόδοση.
- Προαιρετικά υπερμεγέθης εξατμιστήρας ατμού από ανοξείδωτο χάλυβα.
- Δεύτερη εσωτερική λαβή ασφαλείας.
- Οι περιστροφικοί φούρνοι κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιο μας.
- Πόρτα με μεγάλο πυρίμαχο κρύσταλλο ασφαλείας για εύκολο έλεγχο του ψησίματος.
- 3 λάμπες αλογόνου για τον φωτισμό του θαλάμου.
- Ηλεκτρικός πίνακας με πλήρη θερμική προστασία των κινητήρων.
- Τα μοντέλα ρεύματος διαθέτουν ειδικές οπλισμένες αντιστάσεις μεγάλου χρόνου ζωής και υψηλής απόδοσης.
- Σύστημα ρυθμίσεως ομοιομορφίας του ψησίματος με θυρίδες αέρα ειδικής διαμόρφωσης με εύκολη ρύθμιση.
- Η συντήρηση γίνεται από το μπροστινό μέρος για μεγαλύτερη ευκολία.
.jpg)
