Μοντέλο: CFM 3
Η INCONEQ HELLAS κατασκευάζει ανοξείδωτα επιτραπέζια ξυστράκια σοκολάτας ειδικά για τα εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής.
Διαμορφώνουμε υπέροχα σχήματα νιφάδων ιδανικά για όλους τους τύπους της διακόσμησης.
Η λειτουργία τους είναι εύκολη και ασφαλής και παράγουν νιφάδες από το μπλοκ συνεχώς με σταθερή ποιότητα.
Η παραγωγή τους είναι ανά 15 - 30 λεπτά 1 μπλόκ 2,5 η 5kg ανάλογα με το πάχος και την θερμοκρασία της σοκολάτας.
Oι νιφάδες συλλέγονται σε ένα δίσκο στο κάτω μέρος του μηχανήματος.
Πληροφορίες Προϊόντος:
- Κατάλληλο για εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής για την διακόσμηση προϊόντων.
- Παράγει νιφάδες σοκολάτας κατάλληλες για διακόσμηση προϊόντων (π.χ black forest).
- Εύκολη τοποθέτηση σοκολάτας.
- Χρόνος επεξεργασίας της σοκολάτας περίπου 1 μπολ σοκολάτας (2,5 kg)/ 15 λεπτά.
- Γρήγορη τοποθέτηση πλάκας με μια κίνηση.
- Δυνατότητα τοποθέτησης σοκολάτας 27x4,5x47 cm (μεγάλη πλάκα).
- Ρυθμιζόμενο σύστημα σταθερής πίεσης της σοκολάτας.
- Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
- Ανθεκτικό στην συνεχή χρήση.
- Πλήρως αθόρυβη λειτουργία.
- Εύκολο και πρακτικό στο καθάρισμα.
- Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
- Πληρεί τους όρους ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων (H.A.C.C.P).
Τα ξυστράκια σοκολάτας σχεδιάζονται και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργοστάσιο μας.
Η ειδικευμένη μας ομάδα service προσφέρει ολοκληρωμένη τεχνική βοήθεια και ανταλλακτικά.
.jpg)
